“La cucina al tempo dei Borboni”. Showbook alla Casina Pompeiana
Reportage della presentazione del saggio sulla cucina borbonica. Bruno Di Ciaccio e Maurizio Cuzzolin illustrano l'unione tra ricette aristocratiche e popolari nel…
Presentazioni, interviste agli autori, incontri e approfondimenti dai nostri libri.
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Reportage della presentazione del saggio sulla cucina borbonica. Bruno Di Ciaccio e Maurizio Cuzzolin illustrano l'unione tra ricette aristocratiche e popolari nel…
Pillola d'autore dedicata al libro sulla pasta e la nutrizione. Lo specialista Michele Scognamiglio smonta i falsi miti sui carboidrati, spiegando l'importanza…
La pediatra Raffaella de Franchis illustra il manuale pratico sulla dieta mediterranea nello svezzamento per prevenire l'obesità infantile.
Un’antologia dei versi d’amore più significativi della poesia e della canzone napoletana, da Salvatore Di Giacomo a Nino D’Angelo.
Il professor Alfredo Imperatore illustra le 50 parole esaminate nel suo volume edito da Cuzzolin, svelando le origini etimologiche di termini dialettali.
Il professor Alfredo Imperatore presenta il suo saggio dedicato all'etimologia e al percorso semantico delle parole napoletane e italiane.
Il professor Giulio Mendozza presenta la sua ricerca sulla devozione napoletana, spiegando il rapporto intimo e quotidiano del popolo con i Santi.
Video celebrativo dei 30 anni di attività della Cuzzolin Editore (1985-2015), dalla saggistica medica all'ingegneria e alla cultura napoletana.
Un tema che mette in relazione dieta, autostima e benessere quotidiano.
Presentazione del volume tascabile sulla storia sociale e i luoghi del Vomero, dall'antica collina agricola dei broccoli al quartiere residenziale moderno.
Il professor Gerardo Ciannella presenta l'edizione inglese del suo saggio sulla pranoterapia e sui 40 anni di verifiche cliniche in ospedale.
Intervista a Padre Antonio Luiso sulla traduzione in lingua napoletana dell'Apocalisse di San Giovanni dal latino, dimostrando la ricchezza espressiva del dialetto…